Chaque 28 février est fêté, dans la région du sud de l’Espagne, le Jour de l’Andalousie. C’est ce jour-là où les Espagnols commémorent le moment de la célébration du référendum sur l’initiative du processus d’autonomie en 1980. C’est donc le 28 février 1980 que l’électorat andalou vota en faveur de la création de la communauté autonome d’Andalousie.