FROMAGERIE DU CHÂTEAU

Con el último taller gastronómico hemos llevado a cabo una cata de quesos de Francia y España. Despedimos la Semaine du goût con alimentos propios de nuestro patrimonio gastronómico de Francia y España. Bon appétit !  

PIZZA DEL CASTILLO

Seguimos nuestra semana gastronómica. Hoy taller de pizza artesanal utilizando ingredientes propios del mediterráneo : sal, agua, harina, levadura, tomate frito y queso, con sabores del sur y de talento de Marbella . Parece sencillo pero hemos seguido muchos consejos para llegar a una masa tan buena. Gracias a la Seño María y a Francis …

LA CHOCOLATERIE DEL CASTILLO

Día 2 de la Semaine du goût ! Hoy la Seño Tere acompañada de la auxiliar de conversación, Herminia, nos han invitado a la « Chocolaterie du Château ». Plátanos, frambuesas, arándanos, manzana y fuente de chocolate. ¡Cuántos sabores tan diferentes! Sucré, acide et amer! Délicieux !!!!  

Elaboración de MANTEQUILLA / Fabrication de BEURRE

A lo largo de la semana, realizaremos talleres para celebrar la « I Semaine du goût » del CEIP Nuestra Señora Del Carmen. Hoy ha tocado elaborar nuestra propia mantequilla « beurre du château » con la ayuda de la Seño Alba. Hemos necesitado un bote de cristal, una pinza de madera, nata con más …

CARTA MISTERIOSA

Hace unos días, llegó una carta que estaba dirigida al alumnado de 2º. ¡Vaya nervios ! Pero, ¿Quién puede escribirnos ? No tiene remitente y está firmada por « un ciudadano del mundo » que quiere preparar un viaje por el mundo y necesita aprender cosas a través de nuestras experiencias y conocimientos para preparar …