Elaboración de MANTEQUILLA / Fabrication de BEURRE

A lo largo de la semana, realizaremos talleres para celebrar la « I Semaine du goût » del CEIP Nuestra Señora Del Carmen.

Hoy ha tocado elaborar nuestra propia mantequilla « beurre du château » con la ayuda de la Seño Alba.

Hemos necesitado un bote de cristal, una pinza de madera, nata con más de 35% de materia grasa muy fría…y ¡mucha energía!

¡A disfrutarla en casa !

 

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